Restaurante Palacio de Añana. Historia, calidad y presentación.
-
Dirección:
Plaza de los Ozpinas, 8
01426 Salinas de Añana
(Añana, Araba/Álava)
-
Teléfono:
(+34) 945 108 085
-
Email:
reservas@elpalaciodeanana.com
-
Web:
-
Capacidad:
Máximo 120 personas.
-
Descanso semanal:
Desde agosto se cierran los lunes por descanso del personal.
-
Cierre por vacaciones:
Por determinar.
-
Tipo de cocina:
Productos de temporada, calidad de primera, con un toque de autor.
-
Menú diario: Sí. Carta: Sí.
-
Menú fin de semana: Sí.
El Restaurante Palacio de Añana se encuentra en la localidad de Añana, frente a uno de los recursos turísticos naturales más importantes de Euskadi el "Valle Salado de Añana", a 20 minutos de ciudades como Vitoria-Gasteiz o Miranda de Ebro.
Su bonita arquitectura se debe a la conservación de la estructura original del palacio barroco del siglo XVIII.
Disponemos de 5 salones con diferentes capacidades y para un máximo de 120 comensales, una amplia terraza con vistas al Valle Salado de Añana y zona infantil. Además disponemos de 1 planta adaptada a discapacitados para disfrutar de la barra, la terraza, el baño y el restaurante.
La gastronomía del Palacio de Añana destaca por su calidad y presentación, maridando la tradición y el producto típico de la tierra y la temporada con las técnicas culinarias más innovadoras.
Servicios:
- Terraza de césped
- Accesible para personas con movilidad reducida.
- Zona infantil.
- Mirador.
Empleo de productos locales:
- Sal de Añana
Especialidades:
- Chipirón en tempura negra
- Arroz cremoso de hongos
- Carnes a la brasa
Otros restaurantes en la misma zona. Volver a "Restaurantes".
- RESTAURANTE CASA JULIO
-
C/ Postas, 16. 01213 Rivabellosa
(Ribera Baja, Araba/Álava)
(+34) 945 355 015
- MESÓN CANTABRIA
-
C/ Araba/Álava, 18
01420 Pobes (Ribera Alta, Araba/Álava)
(+34) 945 362 028 / (+34) 660 211 785