
El Festival de la Sal no es solo una celebración, es un homenaje al esfuerzo de generaciones de salineros que han mantenido vivo este paisaje único. Los asistentes podrán participar en la cosecha manual de la sal, conociendo de cerca el proceso artesanal que hace de la Sal de Añana un producto valorado por los mejores chefs del mundo.
Además de las actividades en las eras, la plaza del pueblo se llenará de música folclórica y degustaciones gastronómicas donde el producto local será el protagonista. Es la oportunidad perfecta para conocer la Cuadrilla de Añana en su máximo esplendor.
